A Syrah, também conhecida como Shiraz, é uma uva tinta que dá origem a vinhos de diferentes estilos, dos mais frescos e frutados aos mais intensos e estruturados.
Os vinhos Syrah costumam apresentar frutas escuras, especiarias e boa estrutura, com características que variam conforme a região, o clima e a forma de produção. O nome Shiraz é especialmente associado aos vinhos produzidos na Austrália.
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