Vinho Monte da Raposinha Grande Escolha - Edição Única Brasil 750ml
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Vinho complexo e pensado para a mesa. Sem perder elegância, o estágio em barrica acrescenta estrutura e complexidade, tornando-o muito apto a pratos também mais intensos.
Videiras da Barragem de Montargil a 500m da propriedade que cria um microclima mais fresco e húmido.
BIOLÓGICO
Produção 5.000 garrafas
Ficha Técnica
País de Origem
Portugal
Região
Alentejo - Montargil, Portalegre
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
Alicante Bouschet (60%), Touriga Nacional (30%), Syrah (10%)
Vinícola
Monte da Raposinha
Teor alcoólico
14,5%
Acidez
5,2 g/l
Açúcar residual
0,8 g/l
Amadurecimento:
24 meses em barricas de carvalho francês.
Visual
Rubi
No nariz
Notas de fruta preta e vermelha bem integrada com as notas especiadas e fumadas de barrica.
Na boca
Na boca tem taninos delicados, bom volume e acidez bem presente, que o torna simultaneamente potente e elegante.
Harmonização
Pratos de carne ( especialmente estufados e assados), caça, queijos e enchidos.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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