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Barbera Superiore é o Monferrato por excelência, altivo e impetuoso. As suas uvas crescem na vinha da Costa, a vinha perfeita para esta casta: íngreme, seca, soalheira, áspera, mas capaz de dar corpo e estrutura a este vinho intenso e longevo.
Premiações:
Barbera D'Asti Superiore DOCG 2019 was awarded the bronze medal by Decanter WWA 2022.
Barbera D'Asti Superiore DOCG 2019 achieved the 4 stars by Vini Buoni D'Italia.
Barbera D'Asti Superiore DOCG 2019 achieved 94 points by DOCTORWINE.
Barbera D'Asti Superiore DOCG 2019 was awarded the silver medal by WOW Civiltà del Bere.
Ficha Técnica
País de Origem
Itália
Região
Piemonte
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
Barbera
Vinícola
Bricco Dei Guazzi
Teor alcoólico
16%
Amadurecimento:
18 meses em barrica mais pelo menos mais 6 meses na garrafa
Potencial de Guarda:
8 - 10 Anos
Visual
Cor vermelha rubi intensa com nuances púrpura, típico da uva
No nariz
O perfume é intenso, envolvente e complexo, equilibrado com o componente alcoólico: as notas florais de violeta são seguidos por notas de frutas maduras, ameixa, amora e mirtilo, terminando com especiarias e alcaçuz.
Na boca
O gole é envolvente e quente, com taninos presentes e elegantes. A acidez característica da variedade garante uma vida longa ao vinho.
Harmonização
Perfeitamente emparelhado com importante primeiro pratos, carne tradicional piemontesa molhos, bem como carnes cozidas ou clássica bagna cauda. Um vinho que lembra o sabores de outono e inverno, mas também é um excelente companheiro para receitas baseadas em peixes saborosos como o bacalhau.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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