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O terreno está localizado na comuna de Limoux no terroir Autan. esta terra localizado no centro da denominação é caracterizado por um clima de confluência, com um clima bastante quente e seco. A altitude varia entre 150 e 200 metros,
em solos constituídos por cascalho presentes ao longo de várias dezenas de metros.
Ficha Técnica
País de Origem
França
Região
Limoux - Comuna de Limoux no terroir Autan
Volume
750ml
Coloração
Branco
Tipo
Seco
Uvas
Chardonnay
Vinícola
Sieur D´Arques
Teor alcoólico
13,5%*
Amadurecimento:
O envelhecimento sobre as borras dura entre 10 e 11 meses com agitação e enchimentos semanais em barricas.
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Safra:
2018
Visual
Oferece uma cor amarelo pálido com reflexos verdes.
No nariz
O nariz revela sutilmente notas de frutas de polpa branca e flores brancas, como espinheiro
Na boca
O ataque na boca é franco, rico e sustentado com boas notas picantes
Harmonização
Perfeito como aperitivo, acompanha também lagosta, carnes brancas ou pratos de trufas
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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