Vinho Costa Arente Valpolicella Superiore DOC Valpantena 2021 750ml
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Valpolicella é um vinho profundamente enraizado no território que leva o seu nome. Um tinto com uma história centenária, ponto de partida da tradição vitivinícola de toda Valpolicella. Das colinas da Costa Arente, acariciadas pelos ventos da serra Lessini, este tinto claro adquire a elegância típica dos vinhos Valpantena. Um vinho de boa frescura e estrutura média, agradavelmente frutado e com uma bebida apaixonante.
Ficha Técnica
País de Origem
Itália
Região
Valpolicella
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
Corvina, Corvinone, Rondinella e outras uvas conforme disciplina
Vinícola
Costa Arènte
Teor alcoólico
13,5%
Acidez
5,7 g/l
Amadurecimento:
1 ano em inox e 3 meses em garrafa.
Safra:
2021
Potencial de Guarda:
5 a 6 anos
Visual
Rubi pálido
No nariz
O aroma revela imediatamente notas de cereja, amora e especiarias (Pimenta preta).
Na boca
Na boca é estruturado mas ágil, com um toque suave e envolvente tanino. Excelente persistência e beber agradável. Perfeito servido a 16-18 °C
Harmonização
Acompanhado entradas salgadas, carnes brancas, mistas grelhados e queijos de meia cura, como Monte Veronese
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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