Vinho Casa De Uco El Salvaje Orgánico Cabernet Franc 2023 750ml
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Revela o Cabernet Franc na sua forma mais natural. Procura-se a maior expressividade da fruta da casta, acompanhada de um carácter horizontal na boca. No nosso caso, a certificação biológica nasce da convicção, para demonstrar que a expressão literalmente natural da vinha pode ser mantida da uva ao copo.
ORGÂNICO
Premiações:
2020 - Prata Wine International Challenge
2019- 92 Pontos James Sucking
2019 - 91 Pontos Vinous
Ficha Técnica
País de Origem
Argentina
Região
Valle de Uco
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
100% Cabernet Franc
Vinícola
Casa De Uco
Teor alcoólico
14,2%
Amadurecimento:
100% em ovo concreto.
Potencial de Guarda:
5 à 10 Anos
Acidez Total:
5,1 g/l
Açucar Residual:
1,7 g/l
Visual
É um vinho tinto profundo com tons violáceos.
No nariz
Destaca-se pela grande intensidade aromática com notas de frutos pretos e pirazinas muito bem combinadas com especiarias doces.
Na boca
Na boca apresenta excelente estrutura, taninos presentes com acidez equilibrada. Denota frutos vermelhos maduros com notas de eucalipto e pimenta preta. Este vinho apresenta excelente equilíbrio e elegância
Harmonização
Carnes vermelhas, salames, queijos meia cura, assados em geral, pratos ricos em gordura.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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