Vinho Casa Grande Blend de Tintas 2020 750ml
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- 1x de R$ 97,90 sem juros
- 2x de R$ 48,95 sem juros
- 3x de R$ 35,73
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R$ 91,05
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R$ 95,94
O Casa Grande Blend de Tintas é um vinho tinto seco e vegano de Canelones, no Uruguai, que reúne Tannat, Cabernet Franc e Merlot. Apresenta fruta vermelha, acidez marcante, taninos estruturados e final equilibrado. A elaboração sem passagem por barrica privilegia o conjunto das variedades. Integrante da Colección Artística, com rótulo de Gastón Izaguirre, é uma opção para quem procura um blend uruguaio para acompanhar carnes assadas, massas e queijos maduros.
VEGANO
Ficha Técnica
Tudo o que você precisa saber antes da primeira taça.
Origem
Produção
Degustação
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio.
Blend de Tintas: o encontro de Tannat, Cabernet Franc e Merlot
Três variedades em um tinto de fruta e equilíbrio.
Um blend tinto reúne diferentes uvas no mesmo vinho. Aqui, Tannat, Cabernet Franc e Merlot formam um corte de Canelones. O interesse está no equilíbrio entre fruta, acidez e taninos, sem precisar atribuir cada aroma a uma variedade. É uma alternativa para conhecer vinhos uruguaios além dos varietais de Tannat.
Este corte não passa por barrica. Para servi-lo à mesa, use a estrutura como referência: carnes assadas, queijos maduros e massas são as harmonizações indicadas. Em receitas com molho ou cozimento prolongado, acidez e taninos participam da combinação com a intensidade e a textura do prato.
Casa Grande: vinho, arte e família em Canelones
Um corte de três uvas com raízes familiares no Uruguai.
A história da Casa Grande Arte & Viña atravessa quatro gerações de uma família de origem italiana estabelecida no Uruguai. Em Rincón de Carrasco, Canelones, a casa construída por Gaetano deu nome à vinícola. Florencia estudou enologia e iniciou a produção comercial em 2013, em um antigo galpão de ferramentas da família.
O vinhedo Los Horneros fica a cerca de 10 km do Río de la Plata. A colheita é manual, com seleção de cachos. As variedades são vinificadas separadamente antes da composição dos blends, prática que permite conhecer a expressão de cada uva. A aproximação entre arte e vinho também aparece na Colección Artística: seus rótulos levam obras do artista uruguaio Gastón Izaguirre.
Curadoria da Vino que Tal
Para quem quer descobrir um corte tinto uruguaio.
Se você gosta de conhecer novas combinações de uvas, o Casa Grande Blend de Tintas reúne três variedades em uma proposta gastronômica. A fruta, a acidez e os taninos estruturados fazem dele uma indicação para abrir junto de uma refeição.
Uma carne assada, uma massa com molho intenso ou uma seleção de queijos maduros são caminhos para explorar este blend de Tannat, Cabernet Franc e Merlot. O interesse está em perceber o equilíbrio do conjunto, sem precisar separar o que cada uva trouxe para a taça.
Em um almoço com carne assada ou massa de molho intenso.
Para quem aprecia tintos com acidez e taninos presentes.
Sugestão de serviço: 16 a 18 °C.
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