Vinho Casa Grande Super Blend Tinto 2020 750ml
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O Casa Grande Super Blend Tinto é um vinho tinto seco de Canelones, no Uruguai, elaborado com Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Arinarnoa e Caladoc. Passa 18 meses em barricas francesas e mais 18 meses em garrafa antes do lançamento. Aromas de chá preto, tabaco e couro acompanham paladar redondo e final longo. Um blend uruguaio de seis variedades para servir com rosbife, carnes vermelhas, embutidos e queijos curados.
Registro histórico do rótulo: 93 pontos Descorchados. Pontuação não confirmada para todas as safras.
Ficha Técnica
Tudo o que você precisa saber antes da primeira taça.
Origem
Produção
Degustação
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio.
Super Blend Tinto: seis variedades em um corte de Canelones
Um tinto seco, redondo e de final longo.
O Super Blend Tinto propõe o conjunto de seis variedades. Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Arinarnoa e Caladoc compõem este vinho de Canelones. O corte é uma opção para conhecer outra expressão dos tintos uruguaios, com protagonismo compartilhado entre as uvas.
A elaboração inclui madeira e repouso antes do lançamento. São 18 meses em barricas francesas “Perla Blanca”, específicas para vinhos brancos, e mais 18 meses em garrafa. Chá preto, tabaco e couro, a boca redonda e o final longo orientam as harmonizações com rosbife, carnes vermelhas, embutidos e queijos curados.
Casa Grande: tradição familiar em Canelones
Quatro gerações ligadas à uva e ao vinho.
A história da Casa Grande Arte & Viña atravessa quatro gerações de uma família de origem italiana estabelecida no Uruguai. Em Rincón de Carrasco, Canelones, a casa construída por Gaetano deu nome à vinícola. Florencia estudou enologia e iniciou a produção comercial em 2013, em um antigo galpão de ferramentas da família.
O vinhedo Los Horneros fica a cerca de 10 km do Río de la Plata. A colheita é manual, com seleção de cachos, e as variedades são vinificadas separadamente.
Curadoria da Vino que Tal
Um corte para explorar seis uvas e uma elaboração longa.
O Super Blend Tinto entra na nossa curadoria como uma opção para quem busca um blend uruguaio com passagem por barrica. Seis variedades compõem o vinho, com aromas de chá preto, tabaco e couro e um paladar redondo.
O final longo e as harmonizações indicadas orientam a ocasião: queijos curados, rosbife e carnes vermelhas são caminhos para colocá-lo à mesa e descobrir o estilo da linha Super Blend.
Em um jantar com rosbife ou uma mesa de queijos curados.
Para quem gosta de blends tintos com madeira e final longo.
Sugestão de serviço: 16 a 18 °C.
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