Espumante Mural Reserva Brut 750ml
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O Espumante Mural Reserva Brut possui perlage fina, sendo elaborado pelo método tradicional (champenoise), com a segunda fermentação ocorrendo na garrafa. É produzido pelo Quinta do Portal, utilizando as uvas: Baga, Bical, Maria Gomes. Como resultado, o espumante português traz uma coloração amarela clara chamativa, além do aroma de brioche, frutas cítricas maduras e um toque floral.
Ficha Técnica
País de Origem
Portugal
Região
Bairrada
Volume
750ml
Coloração
Branco
Tipo
Espumante Brut Sur Lie
Uvas
Baga, Bical, Maria Gomes
Vinícola
Quinta do Portal
Teor alcoólico
12%
Amadurecimento:
Método Tradicional com 12 meses de sur lie que sucede a 2ª fermentação em garrafa.
Visual
Coloração amarela clara chamativa
No nariz
No olfato, possui aromas de brioche, frutas cítricas maduras e toque floral
Na boca
No paladar, é harmônico, maduro, frutado, fresco e mostra boa persistência.
Harmonização
Sanduíche de pernil com queijo, bolinho de bacalhau, açorda de mariscos, leitão assado à Bairrada, risoto à piemontese, linguine com camarão e molho branco.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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