Espumante Mural Reserva Brut 750ml

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O Espumante Mural Reserva Brut possui perlage fina, sendo elaborado pelo método tradicional (champenoise), com a segunda fermentação ocorrendo na garrafa. É produzido pelo Quinta do Portal, utilizando as uvas: Baga, Bical, Maria Gomes. Como resultado, o espumante português traz uma coloração amarela clara chamativa, além do aroma de brioche, frutas cítricas maduras e um toque floral.

 


 

Ficha Técnica

País de Origem 
Portugal

Região
Bairrada

Volume 
750ml

Coloração 
Branco

Tipo
Espumante Brut Sur Lie

Uvas
Baga, Bical, Maria Gomes

Vinícola
Quinta do Portal

Teor alcoólico
12%

Amadurecimento:
Método Tradicional com 12 meses de sur lie que sucede a 2ª fermentação em garrafa.

Visual
Coloração amarela clara chamativa

No nariz
No olfato, possui aromas de brioche, frutas cítricas maduras e toque floral

Na boca
No paladar, é harmônico, maduro, frutado, fresco e mostra boa persistência.

Harmonização
Sanduíche de pernil com queijo, bolinho de bacalhau, açorda de mariscos, leitão assado à Bairrada, risoto à piemontese, linguine com camarão e molho branco.

 

*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio

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