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Este grande vinho é feito apenas nas melhores colheitas, com uvas 100% tannat. É envelhecido por 16 meses em barricas francesas e americanas de primeiro, segundo e terceiro uso. É engarrafado sem filtração nem estabilização, pelo que pode conter sedimentos. Os aromas deste vinho lembram a côdea do pão caseiro que a avó Rachele fazia no forno de barro; são aromas que nos ajudam a nos encontrar e a saber de onde viemos. É volumoso e com um final longo, ideal para acompanhar carne assada ou estufada, queijos maduros e chocolate preto 70%
Ficha Técnica
País de Origem
Uruguai
Região
Canelones
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
Tannat
Vinícola
Casa Grande Arte & Viña
Teor alcoólico
13,5%*
Amadurecimento:
É envelhecido por 16 meses em barricas francesas e americanas de primeiro, segundo e terceiro uso. É engarrafado sem filtração nem estabilização, pelo que pode conter sedimentos
Potencial de Guarda
6 a 7 anos
Safra:
2020
Visual
Vermelho granada com reflexos ocres, brilhante, límpido e profundo
No nariz
Notas de sultanas de figo, pimenta preta, caramelo, canela e um leve esfumado.
Na boca
Muito equilibrado, com taninos redondos e acidez firme, final médio-longo.
Harmonização
Carne assada ou estufada, queijos maduros e chocolate preto 70%
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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