Vinho Enclos du Wine Hunter Western Cape Pinotage 2021 750ml

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Um vinho de cor vermelha brilhante na taça. O nariz perfumado é picante e frutado ao mesmo tempo, com notas de framboesa, ameixa, grãos de café torrados e chocolate amargo. Na boca é bem estruturado, corpo médio com taninos macios e final suave. Um vinho para ser apreciado agora.

 


 

Ficha Técnica

País de Origem 
África do Sul

Região
Western Cape

Volume 
750ml

Coloração 
Tinto

Tipo
Seco

Uvas
85% Pinotage 15% Shiraz

Açúcar Residual
2,9 g/L

Acidez Total
5,6 g/L 

Vinícola
Enclos du Wine Hunter

Teor alcoólico
13,5%*

Amadurecimento:
O envelhecimento ocorreu em tanques de aço inoxidável (90%) e terceiro enchimento francês barricas de carvalho (10%) por 12 meses

Potencial de Guarda:
3 Anos

Safra: 
2021

Visual
Um vinho de cor vermelha brilhante na taça.

No nariz
O nariz perfumado é picante e frutado ao mesmo tempo, com notas de framboesa, ameixa, grãos de café torrados e chocolate amargo.

Na boca
Na boca é bem estruturado, corpo médio com taninos macios e final suave. Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização
Mix de queijos semi-maduros, filé-mignon com molho madeira, batata recheada com queijo e bacon, escondidinho de carne-seca, cogumelos recheados, talharim com ragu de carne

 

*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio

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