Vinho Enclos du Wine Hunter Western Cape Pinotage 2021 750ml
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Um vinho de cor vermelha brilhante na taça. O nariz perfumado é picante e frutado ao mesmo tempo, com notas de framboesa, ameixa, grãos de café torrados e chocolate amargo. Na boca é bem estruturado, corpo médio com taninos macios e final suave. Um vinho para ser apreciado agora.
Ficha Técnica
País de Origem
África do Sul
Região
Western Cape
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
85% Pinotage 15% Shiraz
Açúcar Residual
2,9 g/L
Acidez Total
5,6 g/L
Vinícola
Enclos du Wine Hunter
Teor alcoólico
13,5%*
Amadurecimento:
O envelhecimento ocorreu em tanques de aço inoxidável (90%) e terceiro enchimento francês barricas de carvalho (10%) por 12 meses
Potencial de Guarda:
3 Anos
Safra:
2021
Visual
Um vinho de cor vermelha brilhante na taça.
No nariz
O nariz perfumado é picante e frutado ao mesmo tempo, com notas de framboesa, ameixa, grãos de café torrados e chocolate amargo.
Na boca
Na boca é bem estruturado, corpo médio com taninos macios e final suave. Um vinho para ser apreciado agora.
Harmonização
Mix de queijos semi-maduros, filé-mignon com molho madeira, batata recheada com queijo e bacon, escondidinho de carne-seca, cogumelos recheados, talharim com ragu de carne
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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