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Este é um Tawny relativamente jovem, apresentando ainda um caráter frutado, fresco e sedutor. Elaborado pela renomada vinícola Quinta do Portal, ele sofre um maior processo oxidativo o que lhe confere a cor mais clara (alourada) e o inclui na categoria Tawny.
Ficha Técnica
País de Origem
Portugal
Região
Douro
Volume
750ml
Coloração
Tawny
Tipo
Tinto fortificado
Uvas
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Touriga Nacional
Vinícola
Quinta do Portal
Teor alcoólico
19,5%
Amadurecimento:
Amadurecimento em cascos de carvalho por aproximadamente 3 anos.
Safra:
2015
Potencial de Guarda:
10 Anos
Visual
Cor vermelho com nuance atijolada
No nariz
Aroma Frutado com notas amendoadas e algum tostado.
Na boca
Paladar macio em boca e doçura agradável acompanhado de notas frutadas com boa intensidade. Final prazeroso e de boa persistência.
Harmonização
Sobremesas com nozes, torta alemã, brigadeiro de colher, queijos azuis.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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