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Tradicional produtor de vinhos licorosos, a Quinta do Portal engarrafa o Porto Alegre Ruby durante todo ano com a proposta de sempre ter um vinho fresco. Rótulo propriamente elaborado para ser apreciado jovem, mostrando toda sua fruta. Com uma doçura na medida, este vinho pode ser apreciado com diversos tipos de sobremesas e queijos azuis. Fantástico com receitas com calda de frutas vermelhas, também pode ser degustado sozinho como aperitivo ou depois das refeições.
Ficha Técnica
País de Origem
Portugal
Região
Douro
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Vinho Fortificado
Uvas
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Touriga Nacional
Vinícola
Quinta do Portal
Teor alcoólico
19%
Amadurecimento:
Amadurecimento em cascos de carvalho por aproximadamente 3 anos.
Safra:
2015
Potencial de Guarda:
10 Anos
Visual
Rubi profunda
No nariz
Frutas vermelhas, notas de frutas silvestres
Na boca
Denso, textura muito agradável e doçura bem equilibrada. Sabores que lembram fruta em compota e um sutil chocolate. Bom final.
Harmonização
Chocolate ao leite, chocolates com recheios de frutas ou menta, sobremesas à base de chocolate ou frutas vermelhas, doces com especiarias, queijos azuis, damasco.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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