Vinho Tenuta Sant'Anna Ripasso Della Valpolicella DOC 2019 750ml
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O Valpolicella Ripasso leva o nome do processo de “ripasso” - maceração - do vinho Valpolicella com base no bagaço residual de Amarone por cerca de 15 dias. Cor vermelho rubi profunda. Nariz complexo, realçando a frescura da fruta com notas de especiarias. Na boca é harmonioso, cheio e aveludado, com o equilíbrio certo entre taninos e acidez.
Ficha Técnica
País de Origem
Itália
Região
Valpolicella Ripasso DOC
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
Corvina, Corvinona, Rondinella
Vinícola
Tenuta Sant'anna
Teor alcoólico
13,5%
Amadurecimento:
Envelhecido em barricas de madeira durante 9 meses e depois a garrafa repousa pelo menos 6 meses
Potencial de Guarda:
7 a 8 Anos
Visual
Cor vermelho rubi profunda
No nariz
Nariz complexo, realçando a frescura da fruta com notas de especiarias.
Na boca
Na boca é harmonioso, cheio e aveludado, com o equilíbrio certo entre taninos e acidez.
Harmonização
Pratos de carne ou queijos envelhecidos.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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