Vinho Origen Assemblage II 2017 750ml
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Vina El Pedregal, Os vinhedos de Viña del Pedregal estão localizados no Vale Loncomilla, na Região do Maule. O Vale do Maule é um vale transversal com orientação leste-oeste, abrangendo a área desde a Cordilheira dos Andes até o Oceano Pacífico. Nossos vinhedos começam no sopé das colinas, estendendo-se ao longo das margens do rio Loncomilla até chegar às proximidades da Cordilheira do Chile. Esta configuração confere às nossas vinhas variabilidade edafoclimática, o que contribui para a diversidade e complexidade dos nossos vinhos.
PREMIAÇÕES:
92 Pontos James Suckling
Ficha Técnica
País de Origem
Chile
Região
Valle del Loncomilla
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Demi-Sec
Uvas
Carménère 70%, Merlot 15% e Nebbiolo 15%.
Vinícola
Viña del Pedregal S.A
Teor alcoólico
14%
Amadurecimento:
12 meses em barricas de carvalho francês, 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso
Potencial de Guarda:
Até 10 Anos
Visual
Cor vermelha rubi profunda e intensa com nuances violáceas e bordas cor granada.
No nariz
De grande intensidade aromática, os seus elegantes e complexos aromas florais e frutos vermelhos maduros combinam com os aromas de baunilha e amêndoas torradas.
Na boca
Na boca é doce e sedoso, com taninos macios e persistentes, onde a fruta se integra com convidativas notas de toffe e caramelo. O seu equilíbrio e equilíbrio de acidez resultam num vinho de grande persistência.
Harmonização
Queijos, aves brancas e carne vermelha
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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