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Os vinhos Athayde são complexos e pensados para a mesa. Sem perder elegância, o estágio em barrica acrescenta estrutura e complexidade a estes vinhos, tornando-os muito aptos a pratos também mais intensos.
Ficha Técnica
País de Origem
Portugal
Região
Alentejo
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah
Vinícola
Monte da Raposinha
Teor alcoólico
14,5%
Amadurecimento:
18 meses em barricas francesas
Safra:
2017
Visual
Vermelho profundo com tons violáceos escuros
No nariz
Notas frescas de framboesa, cereja, frutos vermelhos
Na boca
Taninos delicados, acidez muito bem temperada, algum mineral de barro. Corpo médio, leve especiaria de noz-moscada na boca, final seco e bastante apelativo
Harmonização
Queijos em geral e carne vermelha assada
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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