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Com intensa cor rosada, o Cava Castellblanc Rosado é ideal para harmonizar com peixes, grelhados, massas e risotos. Na boca é seco e ao mesmo tempo suave e refrescante. Possui aromas florais com notas de frutas e pão tostado.
Ficha Técnica
País de Origem
Espanha
Região:
Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha
Volume
750ml
Coloração
Rosé
Tipo
Espumante Brut
Uvas
Garnacha, Trepat
Vinícola
Castellblanc
Teor alcoólico
12%*
Método:
Tradicional (Entre 12 e 18 meses, sempre a uma temperatura constante entre 12ºC e 14ºC, em adegas subterrâneas protegidas da luz e de ruídos.)
Visual
Apresenta uma coloraçãoo rosada com tons de frutas vermelhas. Delicadas borbulhas com boa persistência.
No nariz
No nariz destacam-se aromas florais com notas de frutas e leve toque de pão tostado.
Na boca
Na boca é seco e ao mesmo tempo suave e refrescante. Sua acidez é bem equilibrada.
Harmonização
Massas, Peixes, Risotos
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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