Vinho Mula Velha Reserva Tinto
Este Mula Velha Reserva Tinto, é um vinho com pouco estágio em barrica, feito a partir de uvas selecionadas e colhidas manualmente em estado adiantado de maturação. A fermentação decorreu em lagares com pisa robotizada e o vinho é estagiado em barricas de carvalho francês
Ficha Técnica
País de Origem
Portugal
Região
Lisboa
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
Syrah, Tinta Roriz e Touriga Nacional
Vinícola
Parras Wine
Teor alcoólico
13,5%
Amadurecimento:
Estágio em barricas de carvalho francês de segundo uso, por um periodo de cerca de 3 mese
Safra:
À consultar
Visual
Rubi intenso
No nariz
Aromas frutados quase compota de frutos vermelhos, especiarias, baunilha e tostado.
Na boca
Na boca um vinho volumoso, de boa estrutura, com taninos muito finos e uma acidez discreta. Tem um final longo e bastante agradável. Percebe-se alguma especiaria, resultado do estágio em barricas de carvalho francês de segundo uso, por um periodo de cerca de 3 meses.
Harmonização
Um bom parceiro para Assados, no Forno ou Grelhados na Brasa, Carnes de Panela como Rabada e Ossobuco, Massas de molhos vermelhos e temperados.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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