Vinho Tierra de Lechuzas Sauvignon Blanc 2022 750ml

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Essa é a segunda e mais premiada safra deste Sauvignon Blanc enxertado em um antigo vinhedo de Syrah, proveniente de solos pedregosos de El Peral. Um branco encorpado, acompanhando o estilo desta cepa na montanha em altitudes de 1.150 metros. Maceração pelicular a frio por 24h antes da fermentação em inox com levedura indígena. São de 6 a 8 meses com as borras finas e leveduras com battonagens semanais trazendo uma camada a mais de textura ao vinho. Na safra 2022 foram produzidas apenas 1500 garrafas.

VINHO ORGÂNICO

 

Premiações: 

93 Pontos Descorchados

 


 

Ficha Técnica

País de Origem 
Argentina

Região
Mendoza, Tupungato – El Peral

Volume 
750ml

Coloração 
Branco

Tipo
Seco

Uvas
100% Sauvignon Blanc

Amadurecimento
3 meses com as borras em inox

Vinícola
La Florita

Teor alcoólico
12%

Potencial de Guarda:
Até 5 Anos

Visual
Coloração amarelo palha com toques esverdeados.

No nariz
Um Sauvignon Blanc delicioso com aromas de frutas tropicais como maracujá, maçã verde e raspa de limão siciliano. As notas vegetais de aspargos e alecrim aparecem mais quando a taça vai ganhando temperatura.

Na boca
Um Sauvignon Blanc encorpado e com acidez altíssima. Um exemplo de vinho crocante, com pouco álcool, deixa a boca com vontade de mais um gole. 

Harmonização
Fica perfeito com frutos do mar na parrilla, ceviche e principalmente com conchas. Foi feito para se beber com ostras frescas. Porém, servido sozinho como aperitivo, com certeza vai encantar a todos pela exuberância dos aromas.

 

*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio

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