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Desde a venda da Quinta do Portal, dedicamo-nos a trabalhar as vinhas e olivais da Quinta dos Muros e da Quinta da
Manuela, de forma prepará-las para o futuro.
O objetivo principal é torná-las uma referência no Douro em termos de fornecimento de uvas da mais alta qualidade.
No entanto, num pequeno, e especial projeto paralelo, iniciamos em 2024 a produção de pequenos lotes de vinho.
Contamos lançar o primeiro Quinta dos Muros Rosé. O engarrafamento será de perto de 2500 garrafas.
Quinta dos Muros Tinto 1881, um lote maioritariamente de Touriga Nacional e Tinta Roriz, mas com muito mais
diversidade e riqueza. Em 1881 Francisco Mansilha herdou a Quinta dos Muros. Foi um apaixonado pela propriedade e
seus vinhos, sendo este vinho um tributo à sua paixão que contagiou as gerações seguintes e permanece nos membros
mais novos da família.
O terceiro vinho é o clássico Quinta dos Muros M7, que segue as pisadas das colheitas anteriores lançadas quando ainda
estávamos com a Quinta do Portal.
São engarrafamentos muito limitados, que queremos ver nos melhores restaurantes e garrafeiras, embora sempre com
quantidades muito reduzidas.
Ficha Técnica
País de Origem
Portugal
Região
Douro
Volume
750ml
Coloração
Rosé
Tipo
Seco
Uvas
Tinta Roriz
Vinícola
Quinta dos Muros
Teor alcoólico
12,5%
Amadurecimento:
30 dias em barricas novas de carvalho francês
Potencial de Guarda:
Até 5 Anos
Visual
Rosa pálido
No nariz
Muito fresco com aromas de frutas vermelhas e do bosque.
Na boca
Final com muita classe e profundidade. Apresenta um bom volume em boca e complexidade.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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