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Exemplar de corpo leve para médio, fresco e sedoso que traz aromas de frutas vermelhas, com toque vegetal, notas de pimenta e eucalipto. Os tintos da linha (oops) têm como base a presença da uva Carménère e, no caso desse blend com a Cabernet Franc, para ter um perfil frutado com suave interferência do carvalho.
Ficha Técnica
País de Origem
Chile
Região
Valle Central
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Seco
Uvas
Cabernet Franc (84%), Carménère (16%)
Vinícola
Undurraga
Teor alcoólico
14%
Amadurecimento:
40% do vinho por 4 meses em carvalho francês e americano.
Safra:
À consultar
Visual
Rubi
No nariz
Frutas vermelhas frescas, vegetal, defumado, pimenta, eucalipto
Na boca
Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios, frutas vermelhas, bom final
Harmonização
Salsichão recheado com gruyère e farofa com chips de cebola, barreado, wrap de repolho roxo refogado com tofu defumado e pimenta biquinho, calzone marguerita, carne seca com mandioca na manteiga, e queijos semiduros.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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