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As uvas são apanhadas em setembro para se obtenção do mosto livre, que depois é fermentado à baixas temperaturas, de forma a preservar os aromas naturais da uva. Espumante fresco e jovem, perfeito para ser apreciado durante toda a refeição. Cor amarelo claro. Aroma de frutas brancas e cítricas frescas. Em boca é sedoso e refinado, com notas frutadas e florais, elegante e complexo.
Ficha Técnica
País de Origem
Itália
Região
Prosecco
Volume
750ml
Coloração
Branco
Tipo
Espumante Brut
Uvas
Pinot Grigio
Vinícola
Tenuta Sant´Anna
Teor alcoólico
11,5%*
Método:
Charmat
Visual
Amarelo claro
No nariz
Aroma de frutas brancas e cítricas frescas.
Na boca
Em boca é sedoso e refinado, com notas frutadas e florais, elegante e complexo.
Harmonização
Para momentos descontraídos ou com pratos de entrada, aperitivos, frutos do mar, peixes, carnes brancas, ridotos e massas.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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