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Diz a lenda que em uma antiga casa no Valle de Uco viveu um coelho verde, um incansável buscador de terroirs extraordinários. Apaixonado pelo cuidado da natureza e pelo tratamento orgânico das frutas. Este alquimista do precioso néctar, se vestia antes de cada nova revelação de seus vinhos.
VINHO VEGANO
Ficha Técnica
País de Origem
Argentina
Região
Ubicados no Valle do Uco (Tupungato, Tunuyán y San Carlos).
Volume
750ml
Coloração
Branco
Tipo
Demi Sec
Uvas
Viognier 50%, Sauvignon Blanc 30%, Torrontés 20%
Vinícola
Família Falasco
Teor alcoólico
12%
Amadurecimento:
Crianza: 3 meses sobre suas borras. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas. Os vinhos são produzidos separadamente antes da elaboração do lote final.
Potencial de Guarda:
5 Anos
Visual
Uma agradável cor amarelo-claro com tons esverdeados.
No nariz
O nariz combina notas florais, frutas brancas, frutas cítricas e ervas.
Na boca
No paladar, oferece sensações de frescor, bom equilíbrio e tensão, e um final longo e persistente.
Harmonização
Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, queijos macios, moelas e massas leves.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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