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Símbolo do Salento, vinho de cor vermelho granada com suaves reflexos rubi. O nariz é intenso e complexo, os aromas são as notas típicas de amora e ameixa, acompanhadas de notas picantes de canela e noz-moscada e notas de vinagre balsâmico e couro. O sabor é seco e quente, bastante tânico e salgado. No geral é um vinho de boa estrutura, equilibrado e intenso com boa persistência.
100% Orgânico Certificado
Ficha Técnica
País de Origem
Itália
Região
Puglia
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Demi-Sec
Uvas
Negroamaro
Vinícola
Cantina Fiorentino
Teor alcoólico
12%
Potencial de Guarda
5 Anos
Amadurecimento:
Em tanques de aço inox
Safra:
2020
Visual
Vinho de cor vermelho granada com suaves reflexos rubi.
No nariz
O nariz é intenso e complexo, os aromas são as notas típicas de amora e ameixa, acompanhadas de notas picantes de canela e noz-moscada e notas de vinagre balsâmico e couro.
Na boca
O sabor é seco e quente, bastante tânico e salgado. É um vinho de boa estrutura, equilibrado e intenso com boa persistência.
Harmonização
Pratos de carne, queijos frescos ou de meia cura.
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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