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Produzido com uvas Castelão, Syrah e Aragonês, é fermentado em cubas de inox com temperatura controlada e uma maceração prolongada. De tonalidade rubi com reflexos violáceos, trás aromas de frutos vermelhos evoluindo para algumas notas de compota e especiais. é macio com taninos aveludados apresentando um final agradável e prolongado.
Ficha Técnica
País de Origem
Portugal
Região
Península de Setúbal
Volume
750ml
Coloração
Tinto
Tipo
Demi-sec
Amadurecimento
Cubas de inox
Uvas
Castelão, Aragonês e Syrah
Vinícola
Adega de Palmela
Teor alcoólico
13%
Potencial de Guarda
5 Anos
Safra:
2021
Visual
Cor rubi com reflexos violáceos
No nariz
Aroma de frutos vermelhos evoluindo para algumas notas de compota e especiarias.
Na boca
Na boca é macio e com taninos aveludados apresentando um final agradável e prolongado.
Harmonização
Harmoniza muito bem com carnes vermelhas em geral, assados, massas e queijos
*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio
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