Vinho Monte da Raposinha Athayde Reserva Chardonnay 2018 750ml

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Vinho guloso, potente, amanteigado, envolvente e de acidez vibrante. Um grande vinho branco alentejano onde o corpo volumoso esta em harmonia com o frescor. 

 


 

Ficha Técnica

País de Origem 
Portugal

Região
Alentejo

Volume 
750ml

Coloração 
Branco

Tipo
Seco

Uvas
Chardonnay

Vinícola
Monte da Raposinha

Teor alcoólico
13,5%

Amadurecimento:
50% do vinho fez um estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês de 400L.

Safra: 
2018

Visual
Amarelo Palha

No nariz
Marcado pela nota vegetal, e com um perfil fresco evidente com notas de frutos secos, pêssego, manteiga.

Na boca
Prova de boca com complexidade, acidez presente sem destoar, final envolvente. Os fumados e tostados da madeira são muito discretos, com a fruta a sobrepor-se sempre, o conjunto resulta em um vinho gordo, complexo, harmonioso e muito equilibrado. 

Harmonização
Risotos, carne de porco, legumes grelhados, queijos gordurosos, embutidos


 

*As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio

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